香甜燜煮菜心如何做簡單又美味

燜煮菜心製作簡單，而且用到的食材也十分簡單，菜心香甜的口感讓人吃了一口之後還想吃第二口，其中含有豐富的營養物質供人體所需，而且可以幫助人們消化吸收，還在等什麼呢，你們值得擁有的美味佳餚呢，還在等什麼呢，這樣的美味還不快試試！

主料

輔料

具體步驟

1.菜心去掉老葉黃葉洗乾淨瀝水備用炒鍋燒熱放入油，燒熱加入拍扁的蒜頭，（喜歡蒜蓉的也可以剁碎）放入菜心，灑入涼開水

2.不用翻炒，蓋上蓋子

3.煮開後菜轉色，把菜心反一下，再燒開

4.加入鹽和醬油調味

5.上碟

烹飪技巧

這個菜是完全不用炒的，菜一下鍋就可以加水或蓋上蓋子後在蓋子四邊加水進去即可