綠豆搭配着脆嫩可口的排骨,兩者完美結合更是讓人喜愛不已。而且排骨燉綠豆製作工藝也是非常簡單不復雜的。這道美食小吃味道清新不油膩,很適合在炎熱的夏天食用哦。搭配着一碗香噴噴的熱米飯更是讓人充分領略到不一樣的美食魅力呢。
主料
輔料
具體步驟
排骨洗淨,綠豆洗淨備用。
把排骨放入燉罐,加少許醋,兩片姜,加足水。上燉盅,定時一小時,待排骨煮開時加入綠豆繼續煮幾十分鐘即可。