麪條的話,在家中經常的出現,一是我不想做飯,不想做飯的時候或者是嫌棄做飯麻煩,那這時候煮麪條就是最好的選擇了,或者説是每天吃飯吃膩了,想換一換口味的時候做一做麪條那就更棒啦,今天要做可口的醬牛肉麪,配上牛肉那不會單調。
主料
牛肉 :適量輔料
醬汁 :適量具體步驟
首先將牛肉洗淨,置於高壓鍋中,放入適量的清水,然後讓如上述輔料。大葱切段,薑切片。用高壓鍋壓熟。取出醬牛肉,切成適中的大小的塊。備用。鍋中放入清水,燒開後下入麪條,將麪條煮熟後撈出瀝乾水分。
鍋中留少許煮麪條的水,加入做醬牛肉的湯汁,煮開後澆在麪條上,然後將切好的醬牛肉塊放置於麪條上即可!