有趣的果蔬三色吐司如何做簡單又美味

原味的吐司太過無味，其他口味的吐司又怕熱量太高，怎麼辦？不如試試果蔬三色吐司，引人入勝的色彩搭配，無時無刻吸引你的眼球。豐富的蔬果材料，為你的健康保駕護航，在玩樂之餘，又可以豐富你的營養，持續為你的身體補充活力，激情一整天。

主料

輔料

具體步驟

備好所有材料

材料除黃油外的其它部分揉合成團，揉到切一小塊拉扯可以拉出厚膜的程度加黃油，繼續揉至可以拉出如口香糖般堅韌的薄膜。用保鮮膜蓋盆，基礎發酵。

發酵至麪糰用筷子沾高粉扎油不回縮。

將麪糰壓扁排氣，平均勻分成三份。其中兩份分別加抹茶粉和紫薯粉，揉均勻。

將三色麪糰各自分成兩份，滾圓鬆馳20分鐘

取一份壓扁擀成橢圓形片。

從一側捲起，接口捏緊，搓成長條形。依次將六份麪糰搓長。

取三種顏色麪糰為一組

編成三股辮。

排入吐司盒中

放烤箱內加一碗熱水發酵至九發滿。（天熱時不用加熱水）蓋上蓋子。

箱預熱195度，將吐司盒放入，烤35-40分鐘。