炒玉米粉作為一種味道鮮美,營養價值豐富的美食,不僅製作簡單,而且美味可口,所需要的食材主要為玉米麪粉、紫甘藍、胡蘿蔔、韭菜。紫甘藍味道鮮美,營養價值豐富,口感清脆,胡蘿蔔富含豐富的胡蘿蔔素等營養物質,味道鮮美,韭菜更是營養價值豐富,多種食材的搭配美味而又營養。
主料
玉米麪條 :適量輔料
油 :適量具體步驟
備齊材料
開水煮熟玉米麪條
過冷水
撈出
胡蘿蔔去皮洗淨、紫甘藍洗淨都切絲,韭菜摘洗乾淨切段
幹腸切片,葱姜切碎
炒鍋熱油爆香五香粉和葱姜
加入胡籮卜絲、紫甘藍絲翻炒
加入幹腸翻炒
加入韭菜翻炒
加入麪條
翻炒均勻
出鍋裝盤。
1、配菜隨自己的喜歡,色彩搭配漂亮更增加食慾呢。