主料
輔料
具體步驟
1.取上面的雜糧粉若干，用水調成糊狀，備用。
2.把調好的麪糊放在可以加熱的平鐵板上（家裏可以用平底鍋，沒有圓底的也行）。攤開成麪餅狀，越薄越好。
3.再在上面打上雞蛋（可以加多個，按個人口味），攤勻。
4.等麪餅上的雞蛋差不多熟時，下面的麪餅也可食用了.這時可以關火。
5.在製作完成的麪餅上放上榨菜、香菜、甜醬、辣醬等，捲成一筒。（依個人口味加各種調料）
千里飄香谷
