家常菜之麻辣臘羊肉如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
臘
羊肉 :
300 胡蘿蔔 :
500 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量雞精 :
適量料酒 :
2湯匙火
鍋底料 :
250 小葱 :
5生薑 :
25 具體步驟
1.臘羊肉洗淨
2.燒鍋開水
3.水開了把臘羊肉到進去出水
4.然後撈出控水
5.熱鍋油
6.放入生薑片
7.在把火鍋底料到進去炒化
8.叫加入適量的水,大火燒開
9.在把羊肉放進去煮
10.最後到如高壓鍋內
11.壓50分鐘至一個小時左右
12.壓好後放氣,到入胡蘿蔔在壓個5分鐘即可
13.倒入鍋內收湯,盛出在上面撒點葱段