暖心軟炸蝦球如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把蝦仁洗乾淨，挑去蝦線。用鹽拌好。放適量糖。依口味即可。鹽一定要少

2. 將澱粉加少量水泡十五分鐘，等蝦仁入鹽味。澱粉一定要稠

3. 把蝦仁在澱粉中卷滿澱粉，成球，再沾上面包糠

4. 油熱到九成，將蝦球放入油中，變色撈出即可