焗蒜蓉雞蛋炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋加鹽打散，鍋裏放少許油，炒雞蛋，盛出備用

2. 葱蒜末洋葱下鍋炒香，加入米飯，過夜的米飯有些硬，小火炒散

3. 下一勺半蒜蓉醬，炒勻

4. 放入培根丁，加黑胡椒翻炒

5. 關火盛到烤盤裏備用，這時烤箱220°開始預熱

6. 生菜鋪在飯上，也可以先鋪在盤裏這樣烤不容易糊

7. 均勻撒上馬蘇裏拉奶酪絲，入烤箱10分鐘。出爐

烹飪技巧

應該加洋葱的，我沒有了於是沒加……全程只有雞蛋的步驟加一點鹽，其他不用加鹽了，蒜蓉醬已經夠味兒啦！