天氣又稍稍涼了，手都變得很冰冷，這時候，我就很希望有一碗冬筍高湯麪出現在我面前，能使身子變得温暖一些。冬筍高湯麪也很美味哦，湯水十分可口，簡直想把整碗湯都喝光光。做法也十分簡單哦，在家就能做呢，賢惠的你一定也很期待吧，快快行動起來吧
主料
字母面 ：40輔料
冬筍 ：100具體步驟
準備食材：字母面40g、香菇30g、菠菜30g、胡蘿蔔100g、冬筍100g。
將胡蘿蔔去皮，然後切成滾刀塊。再將冬筍切成滾刀塊。
將胡蘿蔔塊和冬筍塊放入鍋中，添加適量清水。熬煮20分鐘左右。素高湯熬好後，過濾掉胡蘿蔔和冬筍。
水燒開後放入香菇焯1分鐘左右。
然後將香菇撈出，瀝乾水分，切成碎末。
再另起一鍋，再放入菠菜焯30秒。
將菠菜撈出，瀝乾水分，切成碎末。
然後將素高湯倒入鍋中，加入字母面。
大火煮沸後，倒入香菇，然後小火慢煮10分鐘左右，直至麪條煮熟。
臨出鍋前，倒入已經焯好切碎的菠菜。稍煮一會兒，待菠菜熟了即可關火出鍋啦！
味道微甜清香的素高湯蔬菜字母面就做好啦，一粒一粒的麪條非常好嚼
千里飄香谷
