家常菜拌茄子如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
茄子 :
285 輔料
雞精 :
適量生抽 :
適量鹽 :
適量 芝麻油 :
適量 具體步驟
1.材料:茄子。
2.將茄子去蒂折成段清洗一下,撈出。
3.隨後,放入蒸鍋中。
4.蓋上蓋,蒸軟。
5.開蓋,取出。
6.放入盤中晾涼。
7.接着,晾涼好的茄子撕開。
8.然後,加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.加適量的生抽。
11.加適量的芝麻油。
12.調味拌勻,即成。
烹飪技巧
喜歡吃辣的朋友,可以加點辣椒或辣椒油。