準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道夏日椰子凍是一道非常不錯的美食,這道美食的製作方法十分簡單,沒有什麼難度,這道美食所需要的食材只有椰子,我一般都用海南省的椰子,那裏產的椰子汁又甜又多,椰肉又厚又香,用海南島的椰子製作出來的這道夏日椰子凍的味道是最好的。
主料
椰子 :
210吉利丁粉 :
15 輔料
水 :
適量 具體步驟
1.破開椰子
2.倒出裝入小碗中
3.取一點水放入冰箱冷凍
4.冷凍之後倒入吉利丁粉
5.以後隔熱水融化
6.將融化的吉利丁液倒入椰子汁中
7.放入冰箱中冷藏大約半個小時即可,可以在表面加點果粒
烹飪技巧
1、可以加點檸檬汁去掉吉利丁粉的腥味。