1、秋葵開水焯二分鐘撈起切成小段備用。
2、金針菇切去尾部洗乾淨開水燙片刻撈起備用。
3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入切成小塊的培根大火炒。
4、培根炒至出油呈焦乾狀態。
5、倒入秋葵一起炒均勻。
6、然後把金針菇加入一起翻炒片刻。
7、調入少許鹽、胡椒粉、雞精即可熄火上碟。