紅菜薹炒五花肉如何做簡單又美味

紅菜薹炒五花肉是一道家常菜，原材料易得，製作簡單，一學就會。主材菜薹營養成分豐富，而且含有豐富的鈣鐵鋅硒等微量元素，炒熟的菜薹甜翠清香，脆嫩可口，配上五花肉炒制，出鍋成盤，紅白相間，不覺讓人垂涎三尺，真是香呀。

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉洗淨，切小塊。

2.紅菜薹洗淨，切小段。

3.鍋燒熱，下入五花肉煎炒出油。

4.加入紅菜薹，炒至變色。

5.加入1匙蠔油提味。

6.最後加入適量鹽和雞精調味即可。

烹飪技巧

加入適量蠔油提味。