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發表於:2020-03-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘隨着時代的變化,烹飪方式多種多樣,無論是煎炸烹煮都有着各自的魅力和風情,其中炒菜是最為常見的。今天介紹的就是美味可...
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發表於:2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料冬瓜:適量筍乾:適量鹽:適量雞精:適量色拉油:適量葱花:適量輔料具體步驟1.先把冬瓜去皮和籽。2.先把冬瓜去皮和籽。3.把筍乾...
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發表於:2020-02-06
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:300公克姜:20公克A.雞高湯:150cc鹽:1茶匙雞精粉:1/2茶匙B.紹興酒:150cc輔料具體步驟1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉...
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發表於:2019-12-24
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雪菜:250冬筍:100肉絲:100胡蘿蔔:20輔料油:100糖:少許生抽:20麻油:10具體步驟1.冬筍剝去殼皮後要鹽水煮一下,去除澀味,而且炒...
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發表於:2019-11-28
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:適量火腿:適量輔料鹽:適量味精:適量高湯:適量濕澱粉:適量色拉油:適量具體步驟1.準備好食材。冬瓜切成長寬各6釐米的...
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發表於:2020-02-01
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白果:12顆冬菇:3朵冬筍:1斤冬菜:1大匙胡蘿蔔:1/4個醬油:1大匙糖:1小匙熱開水:2杯輔料具體步驟1.冬菇洗淨,用温水浸泡約10分鐘...
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發表於:2020-01-06
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料乾貝:少許冬瓜:一片輔料具體步驟1.把冬瓜切片.並且把皮切掉2.切好一盤冬瓜.洗一下3.蒜頭切一點4.乾貝用水泡一下把髒東...
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發表於:2019-12-06
準備時間:7分鐘    烹飪時間:7分鐘主料冬瓜:適量鹽:適量花椒粉:適量麻油:適量輔料具體步驟1.冬瓜洗淨,切段,放涼水煮,水量要蓋住冬瓜。2.煮沸,繼續煮五分鐘。3.瀝...
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發表於:2020-02-04
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油皮:適量高筋麪粉:125公克低筋麪粉:125公克綿白糖:50公克豬油:75公克油酥:適量餡料:適量冬瓜醬:1500公克輔料具體步驟1.將所...
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發表於:2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料臘鴨脯:3條紫茄子:4根青尖椒:2根紅尖椒:2根小葱:2根輔料生薑:1塊精鹽:適量料酒:適量白砂糖:適量黃豆醬:適量具體步驟1.紫茄洗淨...
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發表於:2019-11-10
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:兩個辣椒:一個五花肉:150輔料鹽:一勺料酒:一勺雞精:一勺紅燒醬油:一勺具體步驟1.茄子洗淨,辣椒切細絲2.茄子也切絲備...
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發表於:2020-02-01
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜糖:600公克綠豆:300公克洋菜粉:10公克砂糖:1小匙奶油球:適量冷開水:1/4杯熱開水:6杯輔料具體步驟1.綠豆洗淨,以温水浸泡3...
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發表於:2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞架:一個輔料具體步驟1.雞架洗淨乾淨斬塊,冬瓜切塊,枸杞用清水泡好;2.鍋內加水,水開後放雞塊焯水,然後用清水清洗乾淨;3.葱...
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發表於:2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淨冬瓜:500富強粉:75輔料花生油:500五香粉:1發酵粉:2鹽:10味精:2葱葉:適量具體步驟1.將冬瓜削皮、挖籽去瓤洗淨,切成3.5釐米長...
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發表於:2020-01-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料火腿:適量海米:適量調味:適量薑片:適量鹽:適量糖:適量水澱粉:適量裝飾:適量枸杞:適量松仁:適量輔料具體步驟1.冬瓜切成正方小塊...
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發表於:2019-11-30
準備時間:5分鐘    烹飪時間:6分鐘主料冬瓜:500瑤柱:8顆輔料生薑:幾片香葱:幾根具體步驟1.泡發瑤柱:用清水將瑤柱泡15分鐘,用手輕輕洗淨後,放入碗中,加入適量姜...
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發表於:2019-12-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:適量紅青椒:適量薑絲:適量葱:適量輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.把冬瓜切成小塊,從中切成絲條,就像豬腰花一...
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發表於:2019-10-21
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮑魚:5個冬瓜:適量輔料醬油:3勺鹽巴:少許具體步驟1.冬瓜切小塊2.用牙刷將鮑魚帶殼一起刷乾淨,刮刀,十字樣,放入裝有醬油,大蒜...
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發表於:2021-03-14
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:適量青椒:適量小紅椒:適量輔料生抽:適量鹽:適量糖:適量麻油:適量具體步驟1.青紅椒洗淨後,斜切成段,茄子洗淨不去皮,切成片...
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發表於:2019-12-01
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料剝皮茄子:1個番茄:2個輔料青豆:適量玉米粒:適量鮮醬油:適量雞蛋液:適量生粉:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.剝皮茄子切條入鹽醃...
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發表於:2020-01-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料篩過的低筋麪粉:400小蘇打粉(bakingsoda):1茶匙半肉桂粉:1茶匙鹽:1/2茶匙大雞蛋:4個黃砂糖:150冷凍冬南瓜(wintersquash)泥:340...
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發表於:2020-01-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料長茄子:3根(約400g)紫蘇葉:20g乾貝:30g大蒜:3瓣老薑:1塊(約5g)白砂糖:1湯匙(鹽:1茶匙(5g)醬油:2湯匙(30ml)油:400ml(實耗20ml)廣東米酒:1湯...
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發表於:2020-01-17
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:一條大蒜:4-5顆開陽:10輔料具體步驟1.先將絲瓜去皮切塊2.開陽洗淨與大蒜先爆香再加入切好的絲瓜拌炒,鹽巴少許,加入...
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發表於:2019-10-24
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:2個肉末:2兩輔料鹽:適量雞精:適量青美人椒:3個蒜蓉:適量老抽:一點點具體步驟1.準備好食材,起油鍋,燒至七成熱下茄塊炸...
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發表於:2020-01-13
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麻鴨:一隻冬瓜:一片乾貝:少許輔料葱:適量姜:適量蓮子:適量陳皮絲:幾根枸杞:少許具體步驟1.麻鴨洗淨,切塊,用水加少量醋浸泡兩小...