主料
輔料
具體步驟
1.買來新鮮的菜心。
2.蒜切好。切成薄片兒。
3.起油鍋。爆香蒜。
4.把洗乾淨的菜心倒進去。大火。翻炒。
5.放上一點鹽。
6.灑點雞精
7.弄點蠔油。提提鮮。會更甜。
8.一盤令你胃口大開的青菜來了。
烹飪技巧
炒青菜,建議大火炒。速度快點。