有特色的素丸子菜湯如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蘿蔔丸子 :
500 菠菜 :
250 輔料
雞精 :
適量幹
辣椒 :
適量油 :
適量 醋 :
適量 香菜 :
適量 蒜苗 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好葱花,薑片,幹辣椒可放可不放
2.丸子一份備用
3.菠菜摘好洗淨控水
4.香菜和蒜苗切碎備用
5.鍋內少放點油,熱後放薑片和幹辣椒炸香
6.放葱花煸香
7.鍋內添水大火燒開
8.水開之後放丸子
9.關火後放香菜和蒜苗,加鹽雞精和醋調味即可
烹飪技巧
丸子湯我喜歡放醋,這樣比較開胃