自制豆皮炒肉片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 原料。

2. 豆腐皮切條，五花肉切片。

3. 炒鍋倒油，放入肉片煸炒至出油。

4. 烹入少許白酒去腥，放入五香粉，鹽，葱，姜，老抽，西芹煸炒。

5. 放入豆皮，加少許水燜一會。

6. 燜至豆皮入味後，關火，淋入少許香油即可。