好味雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞洗淨，抹乾，用少許生抽搽勻雞皮表面，將薑絲葱及調味放入肚內，用小竹籤密縫雞肚，雞肚向上置碟內，用微波保鮮紙包好，留一小孔疏氣；

2. 2)把雞放入微波爐內，用高火煮約15分鐘，取出，把雞肚內之汁液倒出留用；

3. 3)雞斬件上碟，把肚內汁液淋上雞面。