準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘蘿蔔含有大量的維生素及礦物質,且在我國各地均廣泛種植,在我國的營養飲食文化中佔有重要組成部分,民間常有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的説發,今天的主角蘿蔔絲煮瘦肉湯就是冬季滋補良品。在寒冷的冬天,下班回到家後,來一碗熱氣騰騰的蘿蔔絲瘦肉湯,一天的疲勞與寒冷即可一掃而空。
主料
瘦肉 :
400幹蘿蔔絲 :
50ml 輔料
葱油 :
適量鹽 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.瘦肉切片
2.鍋放油和葱爆香
3.加水煮開放蘿蔔絲
4.煮開放瘦肉
5.煮到熟離火放鹽和味精
6.起鍋撒芹菜
7.好喝又簡單
烹飪技巧
無