主料
輔料
具體步驟
1.土豆,青椒切絲,葱切碎備用。
2.鍋裏放油,油要多一點,油熱後爆香葱花,放入土豆。
3.大火將土豆絲炒熟,放入準備好的青椒絲。
4.炒至青椒,土豆發軟,加鹽,雞精,淋入少量香油出鍋。