主料
輔料
具體步驟
1.西紅柿用開水燙一下、把皮剝乾淨
2.西紅柿切碎
3.把切碎的西紅柿用果汁機打成汁
4.打好的西紅柿稍微過濾一下汁液使得醬比較濃稠
5.大火熬開、倒進糖和鹽、水澱粉、邊熬邊攪拌、至變色、西紅柿醬就好了
6.酸甜美味、用來扮涼麪也很好吃哦!