準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘肉片豆腐幹是一道很常見的美味小炒,也是一味簡單的家常小炒。它是由豬肉、豆腐乾為主要食材製作而成,食材簡單,隨處可見,在農村的餐桌上,經常出現此菜,味道相當不錯。肉片豆腐乾的成品色澤美麗,吃起來綿軟細膩,肉質鮮嫩有嚼勁,鹹香帶辣,非常下飯爽口。
主料
豬肉 :
適量 豆腐乾 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 辣椒 :
適量蒜頭 :
適量 具體步驟
1.準備好所有食材
2.把豬肉洗淨切片
3.把辣椒蒜頭洗淨切好
4.把豆腐乾洗下切塊
5.放油下鍋燒熱
6.把肉放5裏炒下加蒜頭
7.把6里加豆腐乾炒加鹽
8.把7炒熟即可