準備時間:
1小時8分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豆腐皮 :
3片 香菜 :
2兩 輔料
蠔油 :
適量生抽 :
適量 澱粉 :
1小勺糖 :
適量籽然粉 :
適量鹽 :
適量芝麻 :
適量 具體步驟
1. 首先將豆皮對摺然後切成若干條,洗淨香菜。然後將香菜捆起來捲進豆皮,用牙籤紮緊,2個1根牙籤。
2. 製作醬汁,準備小碗水,將輔料全放入碗裏,小火煮開。放一邊待用。
3. 準備鍋下油,油熱後將豆皮卷下鍋炸脆。撈起,擺盤,撒上籽然粉。吃的時候沾剛調配的醬汁。脆香誘人O(∩_∩)O