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羅勒奶酪意大利麪的做法 羅勒奶酪意大利麪-意式經典青醬 羅勒奶酪意大利麪怎麼做
欄目:
美食菜譜
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“
經典意式青醬,清爽不膩,回味無窮。
”
食材明細
主料
意大利麪
(200g)
羅勒
(240g)
橄欖油
(30g)
奶酪
(30g)
輔料
蒜
(2瓣)
鹽
(適量)
黑胡椒
(適量)
鹹香
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
羅勒奶酪意大利麪的做法步驟
1、水燒開放入意大利麪,並加入1勺鹽。
2、鍋中倒入橄欖油與蒜片爆香,加入羅勒葉輕輕翻炒至軟。
3、炒好的羅勒倒入攪拌機,加奶酪、鹽及黑胡椒。攪勻成青醬。
4、將煮熟的意大利麪瀝乾水盛入盤中,加青醬拌勻即可食用。
小竅門
這種醬料極好保存,可以一次性多做一點,拌麪抹
麪包
都很贊!
Tags:
意式
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