鮮香美味紅燒肉如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
五花肉 :
500 輔料
冰糖 :
適量燒酒 :
適量 姜 :
3片水 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備一塊大的五花肉,大概500g左右
2.把五花肉切成小方塊
3.準備好調味料,醬油,冰糖,水。
4.把鍋燒紅加入少量的食用油,姜。
5.加入五花肉煎至兩面金黃
6.倒入調料加蓋煮沸,再關小火煮至汁粘稠就煮好了
烹飪技巧
肉一定要煎至兩面金黃色,這樣煮出來的肉才香