家常菜脊骨燉酸菜如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
酸菜 :
500脊骨 :
500 輔料
骨湯 :
適量雞精 :
適量葱 :
適量老抽 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.酸菜洗淨切絲
2.煮熟的脊骨
3.葱切好
4.鍋中加骨湯加脊骨大火燉開
5.加入酸菜,燉開鍋小火再燉10分鐘
6.加薑蓉
7.加入老抽
8.加鹽
9.加雞精
10.撒葱花出鍋
烹飪技巧
如若不喜歡酸菜太酸,可以洗好切好後用水泡一會。