你喜歡吃甜的東西嗎?甜甜的東西向來都贏得人們的喜愛。飯也可以做成甜的哦,下面我們來介紹一下家常甜飯,它主要是用糯米來做成的,再搭配一些紅棗、白糖和葡萄乾。讓糯米具有甜味,加上一些花生更加的香氣撲鼻,而又不讓人覺得膩味,趕緊來動手試試吧。
主料
糯米 :適量輔料
白糖 :適量具體步驟
長糯米清洗乾淨入鍋,一碗米三碗水,入鍋開始熬。水開後轉小火,熬20分鐘。期間不停攪拌。
熬到粘稠時加入白糖,再攪拌5分鐘,關火準備裝碗。
碗底鋪保鮮膜,把紅棗、葡萄乾之類擺入碗底,自己擺造型。
糯米呈出放入碗內鋪平。上鍋蒸,水開後轉小火蒸透。
蒸好後放涼,吃時倒扣再回熱即可。