主料
輔料
具體步驟
1.準備一把通心菜。
2.通心菜去黃葉,拆成段。
3.通心菜清洗乾淨。
4.鍋加油,放蒜片炒香。
5.放入通心菜。
6.大火翻炒。
7.加鹽。
8.加雞精調味炒勻。
9.裝盤。
烹飪技巧
1、通心菜買的時候選擇嫩點的更好吃。2、清洗的時候多淘洗一下,用大火翻炒。