主料
輔料
具體步驟
1.茴香
2.切成末
3.肉末用鹽、雞精、生粉調味
4.放茴香末一起拌
5.餃子皮
6.把餡放進去包
7.這是包好了
8.鍋內放水,煮到水滾,放餃子進去煮
9.滾後加三次涼水進去
10.好了
烹飪技巧
茴香要歷幹水分。