主料
輔料
具體步驟
1.把洗好的海鮮菇飛一下水
2.豬肉切絲
3.蒜拍碎 香菜切段
4.鍋預熱後 爆香蒜蓉 把切好的豬肉下鍋翻炒
5.豬肉8分熟時把海鮮菇放下去炒
6. 炒的差不多熟時放醬油 鹽 雞精 和香菜出鍋。
烹飪技巧
把洗好的海鮮菇飛一下水能把菌和氣味減淡