前幾天回老家去玩,在我們走的時候,婆婆非要讓我帶一隻她自己喂的土雞讓我帶上來吃。回來的那天就吃了一半,現在還剩一半,所以我就想着做一道美味的藕香荷蘭豆炒雞塊來吃吃。這道美味的藕香荷蘭豆炒雞塊味道真的不錯,主要是雞的肉質非常的嫩。
主料
荷蘭豆 :350輔料
油 :適量具體步驟
1.荷蘭豆洗淨備用。
2.藕去皮切片。
3.葱蒜切碎。
4.熟雞塊切成小塊。
5.熱油炒香蒜粒,倒入藕片翻炒。
6.加入雞塊一起炒香。
7.加入荷蘭豆一起翻炒。
8.淋入適量的生抽,料酒,鹽炒勻。
9.大火翻炒入味。
10.最後滴入幾滴香油,撒上葱花即可。
11.上菜了!
1、大火快炒即可。