自制紅蘿蔔玉米排骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.排骨買的時候已經叫人家切好了。

2.準備好玉米和胡蘿蔔。

3.紅蘿蔔切成塊狀。

4.玉米切成適量小段。

5.排骨用開水煮一遍去腥味。

6.將排骨焯水後撈出洗淨。

7.所有食材放入高壓鍋內。

8.煲1個小時即可。

9.切適量的香菜備用。

10.一個小時後開鍋，加入適量的鹽，適量的香菜。

11.美食上桌了。

烹飪技巧

排骨冷水下鍋一起燒開後，把水倒掉再用冷水沖洗，可以去除血水。高壓鍋煲湯，煲個一小時，排骨會煲得十分爛。