主料
輔料
具體步驟
1. 土豆切絲,加入適量得水、雞蛋、麪粉、味精、鹽、胡椒粉,攪拌均勻
2. 鍋裏熱油,用中火慢慢煎至兩面金黃即可。
烹飪技巧
做土豆餅得面得粘稠度最好稀一點,這樣煎出來得餅才不會太硬,影響口感哦!加胡椒粉是為了餅得味道可以更鮮美~