準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麪條 :
適量 甘藍 :
適量 輔料
生抽 :
1勺老抽 :
1勺糖 :
半勺 醋 :
大半勺花椒粉 :
適量蒜末 :
適量植物油 :
適量 具體步驟
1. 先燒水煮麪,剛好家裏有甘藍,就抓了一把一起煮了。
2. 煮麪的功夫,把調料都放在碗裏,因為個人口味不同,比例僅供參考哈。
3. 葱薑蒜按照個人口味選擇吧,我家只有蒜了,就切了一些蒜末放進去了。
4. 燒一點油,澆入調料裏。這樣弄一下更香,關鍵是我不太接受生蒜的味道。
5. 煮好的面和菜放入調料碗裏拌勻就好了。