“朋友給了一些醃漬海帶絲,一直想吃炒海帶絲,可惜工作一直很忙,都沒得機會吃。終於這周決定自己在家做些家常菜,很快做好了,香噴噴的,其他關於海帶絲的吃法很多!燉海帶絲趁熱趕緊吃了!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海帶燉肉皮的做法步驟
1、豬肉切條
2、海帶絲泡水。
3、海帶控幹水
4、鍋中加入少量油,葱姜爆鍋。
5、加入適量肉片炒。
6、肉片炒變色即可。
7、加入適量生抽
8、加入海帶絲,翻炒均勻。
9、加入適量鹽。
10、翻炒均勻後,加入適量水。
11、水加入後燉煮一會。
12、湯汁收幹後即可。
肉片軟爛,海帶絲就熟了。