主料
輔料
具體步驟
1. )將白木耳洗淨浸泡至澎漲後,撈起瀝乾切開成小朵狀,切除黃色部分硬塊處,將其他材料洗淨後切好備用。
2. )將鍋預熱後,加入少許油,把蒜片爆香,放入材料拌炒均勻,再加入調味料略煮沸後,再將拌好的調味料,倒入芶芡後即可盛起食用。