準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘炎熱的夏天怎麼能少了那一股無盡涼意的綠色,蘆筍木耳炒肉,你一定知道這道家常料理的美味,除此之外這道食物看上去更是視覺享受。最近幾天的氣温更是格外的熱情,蹭蹭往上跑,在家的我吃了老媽做的蘆筍木耳炒肉,探着空調降降夏日的火氣,暫且躲過這個炎熱的夏日爆嗮。
主料
蘆筍 :
適量 瘦肉 :
適量 木耳 :
適量 輔料
蒜 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.蘆筍根部去皮
2.切段
3.肉切絲
4.泡發好的木耳洗淨
5.鍋中倒油,放入肉絲滑炒
6.肉絲炒好後,放入蘆筍
7.翻炒一分鐘後,加入黑木耳
8.加入蒜末
9.加入鹽及生抽調味,翻炒均勻
10.出鍋裝盤