豆麪窩頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 150克黑豆麪 90克玉米麪 60克白麪 150克温水 3克乾酵母揉至成團，放入保鮮袋鬆弛40分鐘

2. 分割分別揉至成團做成窩頭狀

3. 放温水鍋內鬆弛15分鐘，中火蒸20分鐘

烹飪技巧

黑豆麪、玉米麪、白麪的比例可根據個人喜號添加，喜歡軟的可以多加點水分，多鬆弛一會。