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簡單版固元膏如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.75W
簡單版固元膏怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

如果要説小編最喜歡吃的甜食,那小編第一個要説的就是固元膏。固元膏很適合貧血的小仙女們吃哦。固元膏的外表很憨厚,很可愛,十分的好吃,很甜卻又不膩。下面就讓小編教大家一個在家也能做出美味的固元膏的方法吧。

主料

阿膠 :適量

輔料

冰糖適量

具體步驟

材料:阿膠250克 核桃仁500克 紅棗500 黑芝麻500克 冰糖350克 花雕酒2瓶。

洗黑芝麻:黑芝麻放在一個大盆裏,放滿水,大部分都分浮上水上面。

麪粉篩撈起來,剩下的一些我們像小時候淘米里面的沙一樣淘乾淨芝麻裏的沙。

洗乾淨後,放在一個大篩裏晾乾後炒熟。

最後放入豆漿機裏,加適量的花雕酒粉碎待用。

紅棗提前洗乾淨並且晾乾,去核。

並放入攪拌機里加適量花雕酒把他粉碎待用。

核桃仁放袋子裏,用擀麪杖錘碎待用。

阿膠,冰糖都粉碎(直接在賣的地方就可以幫你打好)。

把所有粉碎的東西全部放在一起,並且倒入剩下的花雕酒。

這個量做出來整整一電飯鍋。

找一個大的煲,放入適量的水,不可以太多,以免溢出。放2根筷子在水裏.

直接把電飯鍋膽放在筷子上。

再在上面蓋上一個大的碟子,以免水蒸氣滴進去了。

大火蒸20分鐘,小火蒸2個小時即可。

烹飪技巧

Tags:固元膏 好吃