美味的黑木耳口蘑炒雞丁如何做簡單又美味

黑木耳口蘑炒雞丁是一道家常菜，我非常的喜歡吃，這是我很愛做的一道家常菜了，吃起來是非常的好的，色香味俱全，看着就很好吃哦，我家裏人也很喜歡吃，很下飯，葷素搭配營養是很豐富的，所以推薦給大家哦，做法也比較簡單，一會兒就做好了。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。將木耳用涼水泡發備用。

2.將雞胸肉切成丁。

3.將雞肉放料酒、生粉、鹽醃製10分鐘。

4.將木耳撕成小朵；胡蘿蔔切片；青椒切絲。

5.口蘑切片。

6.鍋中放油，將雞丁滑炒變色，盛出備用。

7.另起鍋放少許油小火炒香葱、薑末。

8.下入青辣椒、胡蘿蔔、木耳翻炒。

9.下入口蘑翻炒片刻，加鹽。

10.最後放炒好的雞丁翻炒，放雞精出鍋。

烹飪技巧

先滑炒雞丁，盛出，再炒其它菜。