家庭版素餡包子如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：兩小碗
酵母粉 ：適量
韭菜 ：一小把
雞蛋 ：2個
胡蘿蔔 ：1根
黑木耳 ：少許
香菇 ：少許
蝦米 ：少許
粉條 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
十三香 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 酵母粉用温水化開，將麪粉揉成團放置醒發

2. 雞蛋炒好備用，蝦米温水泡一下，韭菜，香菇，木耳切丁，加入炒好的雞蛋，再加適量鹽，這樣韭菜有油包裹着就不會出水了，加適量十三香調味，再加入泡好的蝦米和葱姜丁

3. 胡蘿蔔切絲，撒適量鹽10分鐘左右殺出其水分，然後把水分擠掉，加入事先泡好的切好的粉條，還有木耳，香菇，葱姜丁，加適量鹽和十三香調味

4. 面醒發好之後，揪成小劑子，擀開

5. 將準備好的餡料撲在麪皮上

6. 一手移動包子另外一隻手捏褶

7. 把所有的包子都包好，涼水上鍋蒸，10分鐘

8. 10分鐘過後，包子出鍋了

9. 怎麼樣？趕緊試試把