處女蛋撻如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 兩張飛餅疊加一起，擀成長方形，一頭捲起，

2. 用刀切成大小相等的小段，

3. 兩份疊加按扁，擀成圓面片，

4. 然後按在蛋撻模裏，最好底下薄，邊緣厚，蛋撻皮要超出撻託一點，因為烤的時候塔皮會回縮，

5. 分離四個雞蛋黃，牛奶中放糖攪拌溶化，加入淡奶油和蛋黃拌均成撻液，撻液倒入模具7分滿，最後在上面扔兩個葡萄乾，烤箱180度預熱，中下層，15分鐘，然後上層5分鐘。