![好吃的雙椒肉片怎麼做好吃又簡單]( "好吃的雙椒肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
裏脊肉 ：
適量 青椒 ：
適量尖椒 ：
適量 輔料
姜 ：
適量蒜 ：
適量少許 醬油 ：
少許 花椒 ：
適量雞精 ：
少許鹽 ：
少許 具體步驟
1. 裏脊肉切薄片，用醬油料酒醃製5-10分鐘。
2. 青椒用手掰成小塊，尖椒切絲備用。
3. 熱油，花椒、薑絲、蒜末爆香後撇出，放入醃好的肉片，迅速翻炒，略微變色即可將雙椒放入，大火爆炒1分鐘左右，放少許醬油，繼續翻炒1分鐘左右，放鹽、雞精出鍋即可。
烹飪技巧
香就一個字，還有尖椒的微微辣感，很簡單的家常菜，試試o(∩_∩)o！
千里飄香谷
