沒有酸辣春筍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 水中放少許鹽，煮開後，放入春筍大約煮五、六分鐘

2. 撈出春筍，瀝乾水分。

3. 鍋加熱，倒油，油温後放入花椒榨香。

4. 花椒出香味而且變黑後，撈出扔掉。放入辣椒炒香。

5. 放入春筍翻炒。

6. 趁着大火，倒適量白醋或者米醋

7. 倒鹽調味，加少許糖提鮮。

8. 出鍋前倒雞粉即可。