主料
輔料
具體步驟
1.幹豆腐3張
2.麻醬
3.洋葱
4.香菜,蒜,胡蘿蔔絲
5.幹豆腐切寬條,放入熱水燙一下,這樣比較軟。
6.麻醬裏放鹽,糖,醋,味精,香油,加少許水調好。
7.把所有食材放入,倒入麻醬汁即可。
烹飪技巧
幹豆腐用熱水燙一下會更好吃,