説起蛋糕,不得不説我最愛的就是蛋糕。其實我生日最期待的就是生日蛋糕。就感覺沒有蛋糕生日就白過了一樣。今天要像大家介紹的不是普通的蛋糕,而是一款特別的女孩子都會喜歡的可樂蛋糕。這款蛋糕既滿足了小女生對甜食的喜愛,又可以吃上甜蜜的蛋糕。
主料
淡奶油 :150輔料
可樂瓶 :1個具體步驟
1.海綿蛋糕一個可樂瓶一個淡奶油:150克黑巧克力:350克白巧克力:250克
2.首先烤一盤海綿蛋糕
3.把可樂瓶一分為二
4.融化巧克力加熱到45度,離火,輕輕攪拌均勻
5.放置到二十五度時倒入可樂瓶瓶;另外白巧克力部分同樣步驟
6.轉動瓶身讓巧克力均勻;另外白巧克力部分同樣步驟
7.兩節瓶身製作好後,冷藏45分鐘左右
8.用模具把海綿蛋糕摳出形狀
9.把冷藏好的巧克力取出脱模
10.依次放入蛋糕胚/奶油
11.上下兩節結合
12.用巧克力塗抹連接處
13.貼上logo紙,蓋上蓋子
1、放置到二十五度時倒入可樂瓶瓶;另外白巧克力部分同樣步驟。