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好看好吃點的蒸棗花饃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:5.98K
好看好吃點的蒸棗花饃怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

蒸棗花饃是中國陝西地區的特色美食,極具民族特色和地域特色。棗花饃的花樣多變,白色的面製品中點綴着星星點點的鮮紅的紅棗,樣子十分招人喜愛,寓意着喜慶與豐收。同時,棗花饃的味道也同外貌一樣優秀,綿軟的底座,香甜的紅棗,回味無窮。

主料

面 :三碗

輔料

棗 :一把
酵母 :一勺

具體步驟

好看好吃點的蒸棗花饃怎麼做好吃又簡單 第2張

1.倒面挖個洞把酵母倒進去:冬天用温水.把面揉好揉光等到面發到之前兩倍大時就好了。

好看好吃點的蒸棗花饃怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把面揉好。這是揉好的條就這樣擺放,拿筷子從兩邊用力夾下。

好看好吃點的蒸棗花饃怎麼做好吃又簡單 第4張

3.這是夾好的,我是用火腿代替的

好看好吃點的蒸棗花饃怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後圓個圓,再把第一個做一邊這個只放一個棗

好看好吃點的蒸棗花饃怎麼做好吃又簡單 第6張

5.做好如圖所示

好看好吃點的蒸棗花饃怎麼做好吃又簡單 第7張

6.這個也是揉成條捲成這樣,用筷子上下左右都用力夾下,最後用刀把角切一下

好看好吃點的蒸棗花饃怎麼做好吃又簡單 第8張

7.做好如圖所示

好看好吃點的蒸棗花饃怎麼做好吃又簡單 第9張

8.好了其他就不多説了,大家看圖就知道了,然後上鍋蒸20分鐘就好,再悶個幾分鐘就能吃了

好看好吃點的蒸棗花饃怎麼做好吃又簡單 第10張

9.這是蒸好的

烹飪技巧

面不要太軟