關於烙盒子的做法的知識

“烙合子是北方人傳統吃食，我家從來是吃韭菜合子的，可惜出國這裏買不到韭菜，今天試了白菜合子，也灰常好吃！！關於是寫作盒子還是合子，這裏以正視聽，應該寫作合子，理由是唐魯孫的書裏面是寫作合子...

5至10分鐘。烙韭菜盒子使用的工具不一樣，韭菜盒子的大小不同，烙制的時間也會不一樣。烙韭菜盒子的火候不宜過大，並且需要兩面烙制，這樣可以避免韭菜盒子烙糊。烙韭菜盒子的時間不宜過久，以...

開水或者温水和麪。一般做韭菜盒子的時候都是用温水和麪，或者一半開水一半涼水，若還想要面更軟，那就直接開水燙麪就可以了。韭菜盒子放在電餅鐺裏烙的時候可以在底部刷上一層薄油，這樣的烙...

“前幾天父親節吃了姨夫做的茄子盒挺好吃的，也想試試”食材明細主料茄子（個1個）肉（適量）輔料生薑（少許）葱果（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄子盒的做法步驟1、準備茄子（家裏今天就我跟...

“這個是我專門為我的寶貝女兒研製的，因為小孩子都不太愛吃菜，我希望能讓她多吃過些應季的蔬菜，這個餡餅是我經過多次實驗做的味道很好，而且一般的餡餅在烙的過程中會破，我的這個不但不破皮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉餡：50麻蚶子：500柴雞蛋：2個黑木耳：50小白菜：200輔料香油：適量花椒粉：少許精鹽：少許鮮味生抽：少許花生油：適量具體步驟1.把木...

“門口的超市因為個別人的不自覺，(不戴口罩😷)被迫暫時關門一週。家裏只有一小把韭菜了，湊合做了一頓韭菜盒子，雖然餡料不足，但味道着實不錯，最後就剩面了，烙了個葱花餅🌸”食材明細主料高筋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：120圓葱：2個輔料五香粉：適量蠔油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.麪粉揉成團醒15分鐘2.揉成面龍揪成劑子3.按成餅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茴香苗：142幹香菇：30核桃：21胡蘿蔔：30蕎麥麪：135麪筋粉：15輔料香菇調味粉：5鹽：2味全天然味精：1橄欖油：12開水：80ml具體步驟1.將...

“家庭也可以烙出完美的菜盒，無油的更健康。”食材明細主料麪粉（兩碗）韭菜（一斤）輔料雞蛋（五個）蝦皮（一把）配料鹽（兩茶匙）五香粉（兩茶匙）味精（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）香油（半湯勺）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗...

在電餅檔的底部刷一層薄油。做韭菜盒子要想烙出來的軟乎，就需要用開水燙麪，這樣的麪糰是很軟乎的，其次在電餅鐺上烙韭菜盒子的時候在表面刷上一層涼油，這樣的吃的時候就算是韭菜盒子涼了也...

“韭菜盒子，經典麪食，餡料中雖然只放了雞蛋和蝦皮，但依然鮮美！”食材明細主料麪粉（500克）韭菜（500克）雞蛋（2個）輔料蝦皮（適量）五香粉（適量）食鹽（適量）食用油（適量）其他（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹烙...

“前幾天和兒子聊，問他對我的早餐作何評價，回答只有兩字：平談。其實我總是想方設法改變着早餐的花樣，想讓挑食的兒子吃飽點，畢竟正是長個的年紀。卻不料是這樣的效果💔💔💔💔。正好吃火鍋泡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：1小梱肉：100面：2碗輔料醬油：適量鹽：適量味精：適量香油：適量油：適量十三香：適量具體步驟1.面和好靜置40分鐘2.韭菜切小段3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料韭菜：250雞蛋：4個小麥麪粉：150輔料油：適量蝦皮：適量水：適量鹽：適量具體步驟1.韭菜洗淨備好2.韭菜切成細末3.麪粉放盆中...

“乾酪，就是不加油，直接烙熟。平時很喜歡製作這種麪食，喜歡的參考一下吧。小白菜，豬肉，加木耳和香菇醬。營養全面，適合冬季養生滋補，喜歡的看看：”食材明細主料小白菜（200克）豬肉餡（200克）木耳（30克...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料餡（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）盒子的做法的做法步驟1、先在一個餃子皮上放上餡。2、再把另一個餃子皮蓋在上面。3、把邊捏緊。4、然後沿盒子的...

要。使用温水來合面會增加麪糰的柔軟度和任性，使得麪糰在泡發的時候會更加的膨脹，並且使用温水也能在和麪的時候更加的輕鬆，在烙韭菜盒子的時候也可以更使得表皮更加的酥脆金黃，即使是在寒...

食材明細主料韭菜（適量）蝦仁（適量）雞蛋（兩個）姜（一塊）香乾（一塊）麪粉（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）玉米油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烙韭菜蝦仁素盒子的做法步驟1、麪粉適量，分次...

“第1次做韭菜盒子”食材明細主料麪粉（500g）水（200）輔料雞蛋（4個）韭菜（1撮）粉條（1小撮）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、用温熱水，用和麪桶和麪2、面和好靜置，備用3、粉條提...

“因為急着出門，所以沒有整理圖片沒有發，既然回來了，就補上都是從我Q空間轉來的也是09年的菜了見諒”食材明細主料茄子（適量）肉餡子（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）配料十三香（適量）葱（適量（調餡用））五...

“私房蝦仁烙盒，是自己多年總結出來的麪食經驗。製作韭菜雞蛋蝦仁餡，不要添加過多的調料，避免搶了原材料的香氣，韭菜是熱性的，不要加胡椒粉之類的調料了，香油可放，也可不放，調料非常簡單，喜歡的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：200温水：150輔料胡蘿蔔：半根尖椒：一個雞蛋：一個攸縣香乾：一塊基圍蝦：100爆汁牛肉丸：5粒蒜：適量姜：適量蠔油：適量料酒：適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料角瓜：200韭菜：200豬肉餡：200小麥麪粉：500雞蛋：2個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.面和的軟一點醒着2.豬肉餡加入調料和好3...

以前，我老媽總是會買一些韭菜、拌上粉絲和雞蛋，放在烙饃上、然後對摺、烙熟，然後就有了香香的韭菜盒子，今天我饞了，我老媽就用家裏的電餅鐺來做一做韭菜盒子，讓我回憶下以前韭菜盒子的味道~...