美味的紅蘑炒裏脊肉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的紅蘑炒裏脊肉是一道非常美味的家常小菜，是一道經常出現在我們餐桌上的美味佳餚，我媽媽就是經常給我做的這道菜給我吃，每次在外面吃到這道菜我都會想起媽媽的味道，很想念媽媽給我做的這道菜。這道菜的做法也是比較簡單的。

主料

裏脊肉 ：50
紅蘑 ：50

輔料

青椒 ：50
胡蘿蔔 ：15
蒜 ：10
醬油 ：10ml
葱 ：10
花生油 ：20ml
鹽 ：少量

具體步驟

1.準備食材：紅蘑泡發後用水焯一下

2.熱鍋放油，放入裏脊肉

3.變色後放入葱和蒜爆香

4.放入紅蘑翻炒幾下

5.放入醬油

6.放入胡蘿蔔翻炒幾下

7.放入青椒翻炒幾下

8.放入少許鹽炒勻即可

9.味道鮮美營養豐富喲

烹飪技巧

紅蘑泡發後用水焯透，炒的時候大火快炒